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令人回味無窮的獨門鍋底,與新鮮食材激發成美味料理!

 

時序走到立冬,涼意來襲,這時候就很想吃點能夠暖身的美食。「火鍋」絕對是個最佳選項之一,冒著熱騰騰的火鍋、香氣四溢、爆滿的肉片與海鮮,光想到就令人口水直流!

 

忙碌的小編,一忙起來加上天冷不想出門,弄個「個人小火鍋」,不僅方便、更能吃出冬天的幸福感。只要準備自己喜歡吃的青菜、肉片、火鍋料就可以大功告成嚕! 但若要兼顧到美味,選對火鍋湯底就很重要啦!

 

這次小編使用的湯底可是超人氣團購宅配的熱銷湯底—廚霸子火鍋湯底。湯底口味有抹茶牛奶、黃金起司、南洋咖哩跟巧達海鮮等四種口味,只要像小編一樣花些巧思,除了能做出風格截然不同的美味料理,還能享受料理的樂趣唷!

 

抹茶牛奶鍋

 

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這次的料理分享,小編特別將食材、用料及步驟製成表格,方便大家閱讀!有沒有很貼心呀!

 

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食材攤開放在桌上的時候,還蠻豐富的。抹茶牛奶鍋以海鮮食材為主,配上蔬菜及火鍋料。

 

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在家煮個人小火鍋動作其實很快,只要將湯底準備好,加上事先準備的食材,即可完成。這邊要跟大家提醒的地方是,裡面的抹茶粉可視自己的喜好來增加,記得要攪拌均勻!

 

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抹茶牛奶鍋,抹茶牛奶的香氣撲鼻而來,因主要料理包含有起司成分,因此能夠將整個抹茶牛奶鍋的味覺呈現豐富的層次,更能吃得出抹茶牛奶的甘醇與風味,這樣的組合顛覆了以往小編對於抹茶牛奶只會出現在甜食的印象,想不到跟海鮮及蔬菜的搭配竟是如此巧妙且和諧,團購宅配也能有這火鍋湯底,真是厲害!

 

黃金起司鍋

 

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黃金起司鍋的食材、用料及步驟如上。

 

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搭配新鮮蔬菜,多多攝取膳食纖維兼顧健康喔!

 

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製作過程同樣簡易,只需要將湯底攪拌均勻,水滾之後再放入新鮮食材,即可享用香濃的起司鍋!

 

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黃金起司鍋,在煮的時候一陣陣香濃起司的香味撲鼻而來,有點像是焗烤馬鈴薯的起司味,湯頭味道香醇濃郁,但是不會死鹹不口渴,讓人很想一喝再喝。建議湯頭上層可以加入EMMENTAL乾酪,就能搖身一變成起司沾醬,看到牽絲的模樣,真是令人陶醉,搭配麵包更能增添用餐樂趣,也能完全將湯汁吸附進去,完美!

 

★南洋咖哩鍋

 

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看到南洋咖哩鍋的食材清單,就知道小編要大展身手了(笑)!

 

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小編對於南洋咖哩鍋特別鍾愛,隨心所欲地放了許多山珍海味!

 

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喜歡吃濃郁風味的小編,添加切片蒜頭入湯底。待湯底沸騰後,放入食材,煮熟即可完成個人小火鍋部分。另外,小編還留了些湯底,完成了如椰林綴斜陽般的南洋風味炒飯!

 

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湯底在熬煮的過程中,濃濃的南洋風情早已瀰漫整個廚房,品嘗後,更能感受到廚霸子的南洋咖哩鍋帶給味蕾的獨特之處。入口時,湯頭香料與蒜片的辛香味在鼻腔久久不退。咖哩湯頭本身的辛香味,不管是單吃或是搭配其他料理方式都很好吃,拜優秀湯頭所賜,咖哩炒飯大成功!

 

★巧達海鮮鍋

 

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巧達海鮮鍋,有一種到了法國旅行的味道!

 

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做為湯品的食材,可要切小塊一些比較方便入口!

 

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色彩繽紛的餡料好療癒!

 

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預先拌炒過後的胡蘿蔔、馬鈴薯、蒜頭與洋蔥,經過爆香之後再加入湯底,讓味蕾的層次更加豐富,煮的過程,濃濃的奶香散發出來,當新鮮海鮮躍入湯裡的時候,巧達湯的香甜與海鮮的鮮味與鹹味,瞬間化成完美結合。

 

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今天料理分享跟大家推薦的是廚霸子火鍋湯底,是由潤康國際經近百次研發嘗試而成,每款熱銷湯底可做的變化相當多元,讓小編製作料理也多了很多新的點子,團購宅配的服務也很方便!

 

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每包火鍋湯底,均有詳細的使用方式與成分,旁邊的QR code也能掃描看到官方網站資訊及 三分鐘四步驟五星級廚師在你家 影片,即便是料理新手也能快速上手!

 

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每包熱銷湯底打開還可看到不同的內包裝,很用心地做好食品衛生與安全,消費者使用起來也相當安心。

 

整體來說,廚霸子火鍋湯底讓小編料理速度快,湯頭加配料約五到十分鐘即可享用美食,對於忙碌的現代人來說,著實是個好選擇。湯頭底子本身都不錯、不油不膩不重口味、份量適中、不添加防腐劑,符合現代人注重健康與崇尚自然的理念,非常推薦給大家參考喔!

 


 

潤康國際有限公司

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  • 瑞秋兒
  • 看起來好方便喔
  • 備料事先準備, 放入湯包真的挺快就可以享受美食的!
    :)

    pipijumpjump 於 2017/11/12 18:21 回覆

  • Sweet Tina
  • 好方便啊,我也很喜歡備些方便料理的食材。
  • 方便的料理可以節省很多時間呢!

    pipijumpjump 於 2017/11/17 01:48 回覆

  • 藍♀β♥love♥晴
  • 現在真的是愈來愈方便
    想要吃火鍋也可以在家輕鬆吃
    準備個湯包再準備一些料
    就可以在這冷冷的天馬上享受到熱騰騰的火鍋
  • 煮起來快速不費力, 可以省去很多備料的時間!
    冬天吃到火鍋, 真是人生一大幸福的事情 :)

    pipijumpjump 於 2017/12/08 11:59 回覆

  • Alice饅頭媽
  • 抹茶控的甜點、飲料不少,還是第一次看到拿來做成火鍋底料的,真是特別!
    這幾款火鍋湯底都是走濃湯系的
    冬天真的會特別想吃呢!
  • 配上新鮮蔬菜及海鮮,每一道的變化性還蠻高的!:)

    pipijumpjump 於 2017/12/09 01:38 回覆

  • 小噗
  • 我喜歡抹茶牛奶鍋呢^^
    好好奇他的口味~很想嘗試看看
    冬天就要暖暖享受呢^^推推
  • 這個口味意外的跟火鍋料很搭, 尤其是蔬菜類!

    pipijumpjump 於 2017/12/09 23:39 回覆